Pastel de gelatina

Como hacer Pastel de gelatina:
Un plato muy atractivo, fácil de preparar, ideal para días calurosos, aunque si nos apetece, podemos elaborarla en cualquier época del año.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 15 min

Ingredientes para Pastel de gelatina

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Como hacer Pastel de gelatina

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Pelaremos las zanahorias, las cortaremos en trocitos y las coceremos junto con los guisantes, en agua hirviendo, unos 15 minutos.
Prepararemos la gelatina, siguiendo las instrucciones del envase.
Mojaremos un molde, verteremos un poco de gelatina y colocaremos algunos trozos de zanahoria, unos guisantes y unos trocitos de jamón.
Lo pondremos en la nevera, hasta que cuaje un poco.
Una vez cuajado, lo sacaremos de la nevera y seguiremos añadiendo el resto de zanahoria, guisantes y el jamón, hasta llenar el molde.
Lo volveremos a introducir en la nevera.
Cuando esté frío, lo desmoldearemos sobre una fuente, adornándolo con unos brotes de alfalfa.

Autor: Cook Monkeys

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