Pastel de marisco y salmón en microondas


Como hacer Pastel de marisco y salmón en microondas:

Un entrante que podemos preparar para estas fiestas, es este excelente pastel hecho con marisco y salmón. Además, como lo haremos en el microondas, lo haremos en un momento.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
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Ingredientes para Pastel de marisco y salmón en microondas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas
    • Para la salsa mayonesa:

Como hacer Pastel de marisco y salmón en microondas


Pastel de marisco y salmón en microondas

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  1. Remojaremos las rebanadas de pan de molde, sin corteza, en la leche evaporada.
  2. Luego, batiremos el pan con la leche evaporada, los pimientos de piquillo, los palitos de cangrejo, los huevos, el tomate frito, el hinojo, la sal y la pimienta blanca.
  3. Cuando esté todo bien batido, sin grumos, añadiremos los langostinos cortados en rodajas y 1 cucharadita de las huevas de caviar. Removeremos bien la mezcla, repartiendo los ingredientes.
  4. Seguidamente, untaremos un molde de silicona con mantequilla y verteremos la mezcla anterior en dicho molde.
  5. Lo introduciremos en el microondas, máxima potencia, 20 minutos.
  6. Cuando el pastel se haya enfriado, lo desmoldaremos.
  7. Lo serviremos, poniendo sobre una fuente la lechuga picada.
  8. Encima colocaremos el pastel y lo cubriremos con la salsa mayonesa, que hemos preparado con anterioridad.
  9. Forraremos todo el pastel con las lonchas de salmón ahumado y lo adornaremos con las huevas de caviar.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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