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Pastelitos de pollo

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Como hacer Pastelitos de pollo:

  Preparemos estos pastelitos, de una manera muy sencilla. Primero elaboraremos el relleno, a base de pechuga de pollo, cebolla, apio y zanahoria, para lego cubrirlos con la mezcla de nata y huevos, acabándolos en el horno.

Pastelitos de pollo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 70 min
  • Cocción: 60 min

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Ingredientes para Pastelitos de pollo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Pastelitos de pollo

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  1. Precalentaremos el horno a 210?°C.
  2. Salpimentaremos las pechugas y las cortaremos a daditos pequeños.
  3. Pelaremos la cebolla, el ajo y la zanahoria, picándolos todos.
  4. Limpiaremos el apio de hilos y lo picaremos también.
  5. En una sartén con un poco de aceite de oliva caliente, saltearemos los daditos de pollo y las verduras, durante unos 15 a 20 minutos.
  6. Mezclaremos la nata líquida con los huevos batidos, salpimentándolo.
  7. Cortaremos 4 cuadrados de masa de hojaldre y forraremos 4 moldes individuales, rellenándolos con el pollo y las verduras.
  8. Añadiremos la mezcla de nata y huevos por encima y los coceremos en el horno precalentado, durante unos 40 minutos.
  9. Una vez cocidos, los dejaremos reposar unos minutos.
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