Pastelitos de pollo
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Como hacer Pastelitos de pollo:Preparemos estos pastelitos, de una manera muy sencilla. Primero elaboraremos el relleno, a base de pechuga de pollo, cebolla, apio y zanahoria, para lego cubrirlos con la mezcla de nata y huevos, acabándolos en el horno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 70 min
- Cocción: 60 min
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Ingredientes para Pastelitos de pollo
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- Para 4 personas
Como hacer Pastelitos de pollo
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- Precalentaremos el horno a 210?°C.
- Salpimentaremos las pechugas y las cortaremos a daditos pequeños.
- Pelaremos la cebolla, el ajo y la zanahoria, picándolos todos.
- Limpiaremos el apio de hilos y lo picaremos también.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva caliente, saltearemos los daditos de pollo y las verduras, durante unos 15 a 20 minutos.
- Mezclaremos la nata líquida con los huevos batidos, salpimentándolo.
- Cortaremos 4 cuadrados de masa de hojaldre y forraremos 4 moldes individuales, rellenándolos con el pollo y las verduras.
- Añadiremos la mezcla de nata y huevos por encima y los coceremos en el horno precalentado, durante unos 40 minutos.
- Una vez cocidos, los dejaremos reposar unos minutos.
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