Como hacer Conejo con salsa de aceitunas:Una receta más, para darle más sabor a la carne de conejo, que al contener pocas grasas, es un poco insípida. Vamos a guisarlo con una buena salsa de tomate y cebolla, con unas patatas, champiñones y aceitunas verdes.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
Ingredientes para Conejo con salsa de aceitunas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Conejo con salsa de aceitunas
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos y trocearemos el conejo, salpimentándolo.
- En una cazuela con aceite lo doraremos.
- Agregaremos el tomate, pelado y picado, la cebolla bien picada y los dientes de ajo, también bien picados, dejándolos rehogar, a fuego suave, durante 5 minutos.
- Incorporaremos los champiñones, el vino blanco, el agua mineral y las aceitunas sin hueso, dejándolos cocer.
- Cuando el conejo esté tierno (unos 30 a 40 minutos), incorporaremos las patatas, que previamente hemos frito, peladas y cortadas a dados, dejándolas cocer unos 5 minutos más, agregándole la harina de maíz disuelta en un poco de agua. Presentarlo en la misma cazuela.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
conejo
149 recetas de cocina
Recetas guisados
1966 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10481 recetas de cocina
Recetas para adultos
9437 recetas de cocina
Comidas y cenas
12477 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9359 recetas de cocina
