- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Pastitas de avellana
- 50 gr. de avellanas tostadas.
- 200 gr. de harina.
- 100 gr. de azúcar lustre.
- 40 gr. de cacao en polvo.
- 45 gr. de mantequilla.
- 1 huevo.
Preparación para Pastitas de avellana
Precalentaremos el horno a 180º C.
1.- Trituraremos las avellanas y las mezclaremos con la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la mantequilla y el huevo, dentro de un bol grande, trabajando bien la masa, hasta obtener una masa homogénea y un poco blanda. Si nos quedase algo dura, podemos añadirle un poco de leche.
2.- Con la ayuda de una manga pastelera con una boquilla rizada, formaremos las pastitas sobre una placa de horno, untada con mantequilla y enharinada, decorándolas con 1 avellana encima.
3.- Las introduciremos en el horno, durante 15 minutos.
Una vez listas, las dejaremos enfriar.
1.- Trituraremos las avellanas y las mezclaremos con la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la mantequilla y el huevo, dentro de un bol grande, trabajando bien la masa, hasta obtener una masa homogénea y un poco blanda. Si nos quedase algo dura, podemos añadirle un poco de leche.
2.- Con la ayuda de una manga pastelera con una boquilla rizada, formaremos las pastitas sobre una placa de horno, untada con mantequilla y enharinada, decorándolas con 1 avellana encima.
3.- Las introduciremos en el horno, durante 15 minutos.
Una vez listas, las dejaremos enfriar.
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