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Lenguas de Gato

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Lenguas de Gato:

Unas pastas muy sencillas de hacer, ideales para acompañar un buen tazón de café con leche y si me apuráis con un chocolate caliente. También para un postre. Tienen un sabor dulce y delicado.

Lenguas de Gato
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Lenguas de Gato

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Lenguas de Gato

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Batir la clara de huevos con la sal.
  2. Añadir el azúcar poco a poco, luego la mantequilla. Seguir batiendo.
  3. Añadir la harina, luego la nata, formar una masa homogénea.
  4. Untar una fuente ( o molde grande para horno ) de mantequilla suficiente.
  5. Moldear la masa mediante un manga pastelera con una boquilla ancha, hacer caer la masa en la fuente de modo que nos queden de un ancho de unos 12 mm. y 60 mm. de largo, que estén bien espaciadas entre sí, dado que aumentan mucho.
  6. Meter en horno precalentado a 180ºC., unos 15 minutos, o bien en cuanto las veamos doradas.
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