Patatas para tortilla o guarnición en Thermomix
Como hacer Patatas para tortilla o guarnición en Thermomix:Una manera muy rápida de preparar unas patatas fritas, que podemos emplearlas como acompañamiento de carnes o sencillamente pata hacer una tortilla de patatas, muy popular en nuestro país. Las haremos en nuestro robot de cocina.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 18 min
Ingredientes para Patatas para tortilla o guarnición en Thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Patatas para tortilla o guarnición en Thermomix
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- Colocaremos la mariposa en la cuchilla, agregando en el vaso el aceite de oliva y los ajos laminados o la cebolla en tiras, programando 4 minutos, 120ºC. giro inverso, velocidad cuchara.
- Incorporaremos las patatas cortadas en rodajas, el agua mineral, la sal y el perejil picado (solo las hojas), programando 14 minutos, 120ºC. giro inverso, velocidad cuchara.
- Añadiremos el vinagre y lo removeremos con la espátula
- Serviremos las patatas en una fuente o las emplearemos para hacer una tortilla.
(19 de diciembre de 2020).
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