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Patatas para tortilla o guarnición en Thermomix

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Como hacer Patatas para tortilla o guarnición en Thermomix:

Una manera muy rápida de preparar unas patatas fritas, que podemos emplearlas como acompañamiento de carnes o sencillamente pata hacer una tortilla de patatas, muy popular en nuestro país. Las haremos en nuestro robot de cocina.

Patatas para tortilla o guarnición en Thermomix
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 18 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Patatas para tortilla o guarnición en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Como hacer Patatas para tortilla o guarnición en Thermomix

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  1. Colocaremos la mariposa en la cuchilla, agregando en el vaso el aceite de oliva y los ajos laminados o la cebolla en tiras, programando 4 minutos, 120ºC. giro inverso, velocidad cuchara.
  2. Incorporaremos las patatas cortadas en rodajas, el agua mineral, la sal y el perejil picado (solo las hojas), programando 14 minutos, 120ºC. giro inverso, velocidad cuchara.
  3. Añadiremos el vinagre y lo removeremos con la espátula
  4. Serviremos las patatas en una fuente o las emplearemos para hacer una tortilla.
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