Como hacer Patatas trufadas:La trufa, que gran sabor y aroma a cualquier combinación con otros alimentos que aporta este hongo. Hoy haremos unas sencillas patatas que hornearemos con la manteca de ganso y las trufas laminadas. Un plato digno del mejor gourmet.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
CONSEJOS
- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.
Ingredientes para Patatas trufadas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Patatas trufadas
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos y lavaremos las patatas.
- Cortaremos las trufas en láminas muy finas.
- Calentaremos la manteca de ganso en una sartén, poniendo una parte de patatas y encima las trufas laminadas, agregando el resto de patatas encima, dejándolas guisar unos 5 minutos.
- Después, las pasaremos a una fuente de horno engrasada de manteca, introduciéndolas en el horno precalentado a 200ºC. hasta que se hagan (unos 15 minutos), salpimentándolas y removiéndolas de vez en cuando. Podemos emplearlas para acompañar asados de carne.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza.» Lucio Anneo Séneca.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas al horno
2367 recetas de cocina
Recetas de cocina creativa
1447 recetas de cocina
Recetas para adultos
7385 recetas de cocina
Comidas y cenas
10070 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7404 recetas de cocina
