Patatas trufadas

(1 comentarios)

Patatas trufadas:
La trufa, que gran sabor y aroma a cualquier combinación con otros alimentos que aporta este hongo. Hoy haremos unas sencillas patatas que hornearemos con la manteca de ganso y las trufas laminadas. Un plato digno del mejor gourmet.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 20 min

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Patatas trufadas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Patatas trufadas

Marca los pasos que ya has hecho

Pelaremos y lavaremos las patatas.
Cortaremos las trufas en láminas muy finas.
Calentaremos la manteca de ganso en una sartén, poniendo una parte de patatas y encima las trufas laminadas, agregando el resto de patatas encima, dejándolas guisar unos 5 minutos.
Después, las pasaremos a una fuente de horno engrasada de manteca, introduciéndolas en el horno precalentado a 200ºC. hasta que se hagan (unos 15 minutos) , salpimentándolas y removiéndolas de vez en cuando. Podemos emplearlas para acompañar asados de carne.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.