Espárragos asados y marinados

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Espárragos asados y marinados:
Un plato especialidad de la cocina japonesa. Los ingredientes que indicamos en la receta, podemos encontrarlos en muchas de las tiendas especializadas en este tipo de comidas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 35 min
Cocción: 10 min

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Preparación para Espárragos asados y marinados

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Asar los espárragos sobre la plancha.
Una vez cocidos, marinarlos con salsa de soja, agua mineral caliente y hondashi, durante 30 minutos.
Servir en plato acompañado de katsuobushi. Se puede hacer con espárragos trigueros.

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