Paté de queso y zanahorias


Como hacer Paté de queso y zanahorias:

Un entrante muy sofisticado, muy sabroso y nutritivo, que os encantará.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
Alergias

Ingredientes para Paté de queso y zanahorias

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la decoración:

Como hacer Paté de queso y zanahorias


Paté de queso y zanahorias

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavamos y pelamos las zanahorias. Las cortamos en rodajas y las cocemos, en agua hirviendo en abundante agua y sal, durante 10 minutos.
  2. Las escurrimos bien, las volvemos a colocar en el cazo, las ponemos a fuego suave y dejamos que se vayan secando. Remover con una espátula continuamente.
  3. Pasamos las zanahorias por un pasapurés, dejándolas enfriar e incorporaremos el queso crema, poco a poco, con un tenedor, hasta que la mezcla quede bien ligada.
  4. Quitamos los huesos de las aceitunas, las cortamos a trocitos y las añadimos a la pasta anterior, junto con el perejil picado y los cebollinos, lo mezclamos todo muy bien y le añadimos un poco de sal.
  5. Preparamos un molde de "cake", lo forramos con papel parafinado y vertemos la mezcla, alisándola cuidadosamente.
  6. Tapamos el molde con papel de aluminio y lo introducimos en el frigorífico, como mínimo unas 3 horas.
  7. Para servirlo, lo desmoldeamos con cuidado con un cuchillo, poniéndolo sobre una fuente y lo adornaremos con los berros y con unas rodajas de limón y pepino.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Paté de queso y zanahorias

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!