Pechugas de pollo a las hierbas

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Pechugas de pollo a las hierbas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Pechugas de pollo a las hierbas

  • 4 pechugas de pollo.
  • 1 limón (su zumo).
  • hierbas aromáticas picadas (tomillo, romero,orégano).
  • aceite de oliva.
  • sal.
  • pimienta negra molida.
  • Para acompañar:
  • escarola.
  • tomate.

Preparación para Pechugas de pollo a las hierbas

1.- Pondremos las pechugas a macerar con las hierbas aromáticas trituradas (romero, tomillo, orégano), el zumo de 1/2 limón y un chorrito de aceite de oliva, durante 30 minutos.

2.- Escurriremos las pechugas y las asaremos en la plancha muy caliente, sazonándolas con sal y pimienta negra.

3.- Las serviremos acompañadas de una ensalada de tomate y escarola.
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