Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Perdiz con manzanas al Calvados

(1 comentarios)
Perdiz con manzanas al Calvados
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Perdiz con manzanas al Calvados

  • 2 perdices.
  • 2 manzanas.
  • 6 cucharadas de nata líquida.
  • 1 1/2 vasos de Calvados.
  • 100 gr.de mantequilla.
  • 4 rebanadas de pan de molde.
  • sal.
  • pimienta negra.

Preparación para Perdiz con manzanas al Calvados

Pelaremos las manzanas, las cortaremos en gajos y los doraremos en una cazuela, con la mitad de la mantequilla, retirándolos y reservándolos.
Limpiaremos las perdices, las salpimentaremos y las doraremos en la misma grasa. Añadiremos la mitad de las manzanas y el Calvados, dejándolas cocer, a fuego suave, de 25 a 30 minutos, hasta que estén tiernas las perdices. Verteremos la nata líquida, dejándolas cocer, 3 minutos más.
Retiraremos la corteza de las rebanadas de pan, las untaremos con el resto de la mantequilla y las doraremos en el horno.
Cortaremos las perdices en dos partes y colocaremos cada mitad sobre la rebanada de pan tostado con mantequilla. La cubriremos con la salsa y adornaremos con el resto de manzanas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Otras búsquedas: perdiz

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Perdiz con manzanas al Calvados

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!