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Pechugas de pollo guisadas con tomate y aceitunas

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Pechugas de pollo guisadas con tomate y aceitunas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Pechugas de pollo guisadas con tomate y aceitunas

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas.
  • 400 gr. de tomate frito.
  • 100 gr. de aceitunas verdes sin hueso.
  • 100 gr. de aceitunas negras sin hueso.
  • aceite de oliva.
  • sal.
  • pimienta negra molida.
  • orégano

Preparación para Pechugas de pollo guisadas con tomate y aceitunas

Salpimentaremos las pechugas y las freiremos en una sartén con aceite de oliva. Añadiremos el tomate frito, las aceitunas, sazonándolo con sal y pimienta. Taparemos la sartén y los dejaremos cocinar, a fuego suave, durante 10 minutos. Una vez cocidas, las espolvorearemos con orégano.
Servir caliente.
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