Pechugas de pollo rellenas con queso, tomate y albahaca

(1 comentarios)
Pechugas de pollo rellenas con queso, tomate y albahaca
  • Invitados: 0 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Suculenta receta, para elaborar unas pechugas de pollo. Agradablemente muy sabrosas, por la aportación del relleno.


Ingredientes para Pechugas de pollo rellenas con queso, tomate y albahaca

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Pechugas de pollo rellenas con queso, tomate y albahaca

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Colocaremos las pechugas de pollo en una tabla para picar. Con una cuchilla bien afilada, realizaremos un corte horizontal en las pechugas, sin cortarlas totalmente (como haciendo un bolsillo). Abriremos las pechugas como si fuesen un libro. Colocaremos las pechugas en una bolsa tipo ziploc con el aceite, las especias y los dientes de ajo picados, reservándolo en la nevera, durante 30 minutos.
  2. Precalentaremos el horno a 240ºC.
  3. Colocaremos las pechugas en una asadera para horno.
  4. Rellenaremos cada pechuga con 4 hojas de albahaca, 2 a 3 rodajas de tomate y 1 rodaja de queso y daremos la vuelta, para cerrarla. Si fuese necesario, mantenerla cerrada con palillos.
  5. Envolveremos las pechugas con 3 rodajas de panceta cada una.
  6. Las introduciremos en el horno por 15 minutos.
  7. Le daremos la vuelta a  las pechugas y cocinándolas otros 15 minutos más.
  8. Las retiraremos del horno y espolvorearemos con el queso parmesano rallado.
  9. Volveremos a meterlas en el horno de 2 a 3 minutos más, hasta que se hayan gratinado.
Compártela con tus amigos!!

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pechugas de pollo rellenas con queso, tomate y albahaca

    Enviar

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...