Pechugas de pollo rellenas con queso, tomate y albahaca
Como hacer Pechugas de pollo rellenas con queso, tomate y albahaca:Suculenta receta, para elaborar unas pechugas de pollo. Agradablemente muy sabrosas, por la aportación del relleno.
- Invitados: 0 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Pechugas de pollo rellenas con queso, tomate y albahaca
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Pechugas de pollo rellenas con queso, tomate y albahaca
Marca los pasos que ya has hecho
- Colocaremos las pechugas de pollo en una tabla para picar. Con una cuchilla bien afilada, realizaremos un corte horizontal en las pechugas, sin cortarlas totalmente (como haciendo un bolsillo). Abriremos las pechugas como si fuesen un libro. Colocaremos las pechugas en una bolsa tipo ziploc con el aceite, las especias y los dientes de ajo picados, reservándolo en la nevera, durante 30 minutos.
- Precalentaremos el horno a 240ºC.
- Colocaremos las pechugas en una asadera para horno.
- Rellenaremos cada pechuga
con 4 hojas de albahaca, 2 a 3 rodajas de tomate y 1 rodaja de queso y
daremos la vuelta, para cerrarla. Si fuese necesario, mantenerla cerrada con palillos.
- Envolveremos las pechugas con 3 rodajas de panceta cada una.
- Las introduciremos en el horno por 15 minutos.
- Le daremos la vuelta a las pechugas y cocinándolas otros 15 minutos más.
- Las retiraremos del horno y espolvorearemos con el queso parmesano rallado.
- Volveremos a meterlas en el horno de 2 a 3 minutos más, hasta que se hayan gratinado.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas fáciles
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
