Chiles con carne

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Chiles con carne
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Esta es una de las recetas de la cocina mexicana, muy apetitosa, si trabajamos bien la salsa con la que acompañaremos.

Ingredientes para Chiles con carne

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Chiles con carne

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  1. Calentaremos el aceite en una cazuela y rehogaremos los ajos majados y la cebolla cortada en daditos, hasta que estén transparentes.
  2. Sazonaremos la carne con orégano, sal, una pizca de azúcar y sazón de chile.
  3. Añadiremos la carne a la cazuela, dorándola y removiéndola con frecuencia.
  4. Agregaremos el tomate picado y el tomate concentrado, dándoles un hervor.
  5. Taparemos la cazuela, dejándola cocer, a fuego medio, unos 30 minutos.
  6. Lo pondremos sobre las tortitas y espolvoreadas con la cebolleta cortada en aros.
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