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Peras con chocolate

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Peras con chocolate:

¡Que postre más rico!. Solo viendo la foto, ya se nos hace la boca agua

Peras con chocolate
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Peras con chocolate

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Peras con chocolate

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  1. Prepararemos un almíbar claro con el azúcar y 1 vaso de agua mineral.
  2. Añadiremos las peras, peladas, dejándoles el rabito, y las coceremos tapadas a fuego suave, hasta que estén tiernas (unos 10 a 15 minutos). Las dejaremos enfriar en el propio almíbar.
  3. Pondremos cada pera en un bol individual, en el que hemos puesto una base con la nata montada, rociándolas con el chocolate caliente.
  4. Para hacer la salsa de chocolate, fundiremos al baño María, el chocolate troceado con la mantequilla y 4 cucharadas de agua mineral. Lo removeremos hasta obtener una crema fina.
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Comentarios (1)


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