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Pescadilla con salsa de yogur

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Como hacer Pescadilla con salsa de yogur:

Para esta receta, emplearemos uno de los pescados más baratos que podemos encontrar en el mercado. No obstante, se puede aprovechar otro pescado siempre que empleemos la misma salsa.

Pescadilla con salsa de yogur
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Pescadilla con salsa de yogur

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la salsa de yogur:

Como hacer Pescadilla con salsa de yogur

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  1. Limpiaremos las pescadillas y las pondremos en una cazuela con un poco de agua mineral fría y una cucharada de sal. La llevaremos a ebullición, apagando el fuego, cuando arranque a hervir.
  2. La dejaremos reposar, con la cazuela tapada, durante 20 minutos.
  3. Serviremos las pescadillas calientes, acompañadas de la salsa de yogur.
  4. Para elaborar la salsa de yogur; mezclaremos el yogur con la cebolla picada muy fina y el perejil, también bien picado, sazonándolo con sal y pimienta negra.
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