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Pescadilla frita

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Como hacer Pescadilla frita:

Una manera muy sabrosa y sencilla de preparar una pescadilla. Tan solo la pasaremos por harina y la freiremos en un buen aceite. Después podemos acompañarla con unas rebanadas untadas con tomate y aceite o con alguna ensalada de lechugas.

Pescadilla frita
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Pescadilla frita

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para acompañar:

Preparación para Pescadilla frita

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  1. Limpiaremos las pescadillas, bajo el chorro del agua fría y las secaremos bien con un paño limpio de cocina, las salaremos y las enroscaremos mordiéndose la cola.
  2. Las enharinaremos, las sacudiremos para eliminar el exceso de harina y las freiremos en una sartén con aceite, hasta que estén doradas.
  3. Las escurriremos bien sobre papel absorbente.
  4. Las serviremos de inmediato acompañadas opcionalmente de una rebanadas de pan con tomate o de unos gajos de limón.
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