Picantones a la naranja

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Picantones a la naranja

4 picantones.
2 hojas de laurel.
sal.
pimienta negra molida.
4 dientes de ajo.
1 naranja.
aceite de oliva.
4 patatas medianas.

Preparación para Picantones a la naranja

Salpimientaremos los picantotes por dentro y por fuera y en su interior colocaremos 1 diente de ajo, 1/2 hoja de laurel y 1/4 de una naranja con su corteza.
Los pondremos en una fuente de horno, rociándolos con aceite de oliva, introduciéndolos en el horno precalentado a 220ºC., durante unos 20 minutos. Les daremos la vuelta y los hornearemos, durante 10 minutos más, añadiéndoles unas patatas, dejándolos en el horno 15 minutos mas.

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