Como hacer Pierna de cordero al horno:Una sabrosa pierna de cordero que la asaremos de una manera muy tradicional. El cordero es una de las carnes más sabrosas que podemos encontrar en el mercado, lo dice el refrán "De la mar el mero y de la tierra el cordero".
Nota.- Si vemos de que la carne no nos sale melosa, podemos añadir antes de que acabe la cocción un poco de agua o mejor un poco de caldo de carne, es más sabroso.
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