Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pimientos rellenos a la italiana

(1 comentarios)
Pimientos rellenos a la italiana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Pimientos rellenos a la italiana

  • 4 pimientos rojos.
  • 150 gr.de pasta gruesa (tipo pistones, codillos, etc.).
  • 100 gr. de queso (al gusto).
  • 150 gr. de aceitunas negras.
  • 6 filetes de anchoa en aceit.
  • 1 cucharada de alcaparras.
  • 1 diente de ajo.
  • perejil.
  • aceite de oliva.
  • sal.

Preparación para Pimientos rellenos a la italiana

Herviremos la pasta en abundante agua con sal. La escurriremos y reservaremos.
Lavaremos los pimientos y los cortaremos en sentido longitudinal, retirando las semillas.
Trincharemos el ajo y el perejil. Deshuesaremos las aceitunas y las cortaremos a trocitos. Cortaremos el queso en daditos y las anchoas en tiritas.
Pondremos todos estos ingredientes en un bol junto con la pasta, rociándolos con 3 cucharadas de aceite de oliva, sazonándolos con sal y añadiendo las alcaparras, mezclándolo bien.
Colocaremos los pimientos en una bandeja de horno untada con aceite, rellenándolos con la preparación anterior, introduciéndolos en el horno precalentado a 200º C. durante unos 35 minutos. A media cocción los taparemos con papel de aluminio.
Servir calientes.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pimientos rellenos a la italiana

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!