Pisto en Thermomix

Como hacer Pisto en Thermomix:
Seguimos poniendo recetas, en las que empleamos un robot de cocina, porque nos puede ayudar mucho en la cocina. Por ejemplo, el pisto que vamos a preparar. Podemos consumirlo acompañado con un arroz hervido o como acompañamiento de carnes asadas.

Invitados: 6 Personas
Tiempo Prep: 75 min
Cocción: 35 min

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Ingredientes para Pisto en Thermomix

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Preparación para Pisto en Thermomix

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Pondremos en el vado del robot, los pimientos cortados en trozos, limpios de semillas, y la cebolla cortada en cuartos, programando 2 segundos, velocidad 4. Con la ayuda de la espátula lo depositaremos en el cestillo, reservándolo.
Añadiremos al vaso el calabacín sin pelar cortado en medios rodajas de unos 2 cm. de grosor, programando 2 segundos, velocidad 4.
Verteremos el aceite y las verduras del cestillo, programando 15 minutos, 120ºC., giro inverso, velocidad cuchara.
Incorporaremos el tomate triturado, la sal y la pimienta negra, programando 20 minutos, Varoma, giro inverso, velocidad cuchara. servir caliente.
Podemos emplearlo tal cual, con arroz hervido o para acompañar carnes asadas.

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