Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Plato campesino

(1 comentarios)
Como hacer Plato campesino:

Como que ya empezamos a tener en el mercado las habas de temporada, prepararemos este excelente estofado junto con las patatas, las cebollitas francesas y cómo no, con el tocino y la butifarra negra, que nos aportarán las calorías.

Plato campesino
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Plato campesino

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Plato campesino

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos en una cazuela al fuego con aceite, el tocino cortado en trocitos.
  2. Cuando hayan tomado color, agregaremos las cebollitas francesas, las patatitas peladas y enteras, las habas desgranadas y la hoja de laurel, rehogándolo todo, a fuego lento, durante unos 5 minutos.
  3. Añadiremos el agua fría, justo para cubrir el contenido de la cazuela, y el vino blanco. Lo dejaremos cocer, a fuego lento, con la cazuela a medio tapar, durante unos 15 a 20 minutos.
  4. A la mitad de la cocción, incorporaremos la butifarra negra cortada a trozos, para que no se nos deshaga. Salpimentaremos.
  5. El guiso nos debe quedar algo espeso. Lo pasaremos a una fuente de servir, espolvoreándolo con perejil picado.

VINOS

Nuestra selección de vinos:

Solo es una cuestión de gustos...

«Vino y pan movieron ejércitos.» Juan Abellán.

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: habas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Plato campesino

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!