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Plum-cake de chocolate y nueces

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Plum-cake de chocolate y nueces:

Unos de los plum-cake más tradicionales. Podemos prepararlo para servirlo para un buen desayuno o merienda, pero también como postres. Sencillo de preparar y muy económico.

Plum-cake de chocolate y nueces
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Plum-cake de chocolate y nueces

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Plum-cake de chocolate y nueces

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  1. Precalentaremos el horno a 180ºC.
  2. Fundiremos el chocolate en un cazo con 3 cucharadas soperas de agua mineral, al baño María, añadiendo la margarina, mezclándola bien.
  3. Agregaremos el azúcar y los huevos, de uno en uno, sin dejar de remover.
  4. Aparte, mezclaremos la harina con el gasificante (gaseosa) y las nueces peladas y troceadas, incorporándolo a la mezcla anterior.
  5. Untaremos un molde para plum-cake con margarina y verteremos la preparación anterior.
  6. Introduciremos el molde en el horno precalentado, durante unos 30 minutos. Para saber si el plum-cake está listo, le clavaremos un palillo, éste debe salir seco.
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