Como hacer Plumas de colores con alcachofas:Como la pasta, podemos cocinarla de infinidad de maneras y con los ingredientes que más nos apetezcan, hoy vamos a hacer unas plumas mezcladas con alcachofas, fácil de elaborar y muy económico.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Plumas de colores con alcachofas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Plumas de colores con alcachofas
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos las alcachofas, sacando los corazones y cortándolos en trozos medianos, rociándolos con zumo de limón.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, rehogaremos la cebolla picada, hasta que esté dorada.
- Agregaremos las alcachofas y las dejaremos cocer, durante 5 minutos.
- Verteremos el vino blanco, 4 cucharadas de caldo vegetal y 1 cucharada de harina, dejándolo cocer, removiéndolo, durante 10 minutos más, hasta que la salsa espese, salpimentándola.
- Coceremos la pasta en abundante agua con sal, hasta que esté al dente, el tiempo que nos indique el envoltorio.
- La escurriremos y la condimentaremos con la salsa anterior, espolvoreándola con perejil picado
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas hervido/cocido
2399 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9502 recetas de cocina
Comidas y cenas
11420 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8498 recetas de cocina
