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Gambas con arroz (salladeya de gambas)

(1 comentarios)
Como hacer Gambas con arroz (salladeya de gambas):

Un sencillo plato de arroz al que cocinaremos con el sabor de la cebolla y acompañado de unas gambas.

Gambas con arroz (salladeya de gambas)
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Gambas con arroz (salladeya de gambas)

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Gambas con arroz (salladeya de gambas)

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Freír la cebolla rallada en una sartén con aceite, hasta que esté dorada.
  2. Sacarla del aceite y machacarla en un mortero.
  3. Poner en una cazuela agua mineral y hervir.
  4. Añadir la cebolla machacada.
  5. Pelar las gambas crudas, lavarlas y echarlas en el agua hirviendo hasta que que estén medio cocidas, unos 2 minutos. Retirarlas y reservarlas.
  6. Añadir el arroz con un poco de sal y pimienta; mover y cocer a fuego lento (unos 15 a 20 minutos).
  7. Servir y adornar con las gambas cocidas y peladas.
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En Wikipedia: gambas

Comentarios (1)

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo11 de mayo del 2014 a las 09:15

    El arroz tiene un sabor diferente y muy sabroso.


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