Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pollo al horno con hortalizas

(1 comentarios)
Como hacer Pollo al horno con hortalizas:

Para acompañar al pollo en su elaboración, de hortalizas podemos agregar las que más nos apetezcan, el resto del asado, lo haremos tal como indicamos en la receta. Este plato podemos utilizarlo para algún día festivo con nuestros amigos o familiares. Podemos acompañarlo con un buen cava brut nature, el pollo se lo merece.

Pollo al horno con hortalizas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 130 min
  • Cocción: 100 min

Ingredientes para Pollo al horno con hortalizas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Pollo al horno con hortalizas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos las hortalizas y las pelaremos. Cortaremos las patatas  y las zanahorias en rodajas finas. Las cebollas las cortaremos en cuartos.
  2. Limpiaremos el pollo de los plumones que pudiesen llevar. Lo lavaremos y secaremos bien, salpimentándolo, por dentro y por fuera.
  3. Pondremos el pollo sobre una bandeja refractaria y lo rociaremos con el aceite de oliva, el agua mineral y el ron.
  4. Cortaremos la cabeza por la mitad, horizontalmente.
  5. Exprimiremos el zumo de las limas, reservando las mitades exprimidas, y rociaremos con él el pollo.
  6. Añadiremos la cabeza de ajos a la bandeja, las mitades de lima exprimidas y el tomillo
  7. Introduciremos la bandeja en el horno precalentado a 200ºC. durante 60 minutos, girándolo de vez en cuando, bañándolo con los jugos de la cocción.
  8. Sacaremos la bandeja del horno, con cuidado de no quemarnos; añadiremos las hortalizas cortadas y los tomates, rociando todo con los jugos de la cocción.
  9. Volveremos a introducir en el horno la bandeja, dejándola 40 minutos más o hasta que el pollo y las hortalizas estén asadas y doradas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: pollo

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pollo al horno con hortalizas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!