Pollo al limón
La manera más sencilla de cocinar un buen pollo. Con solo rellenarlo con un limón, el cual pincharemos bien por todos los lados con un tenedor, para que a la hora de asar el pollo, suelte todos los jugos, que mezclados con las pastillas de caldo de pollo, nos aportarán un sabor muy suave y agradable.
Preparación
- Pincharemos el limón varias veces con un tenedor.
- Limpiaremos el pollo y colocaremos en su interior, 1 pastilla de caldo de pollo, el limón y la otra pastilla de caldo.
- Cerraremos los orificios con palillos o los coseremos, poniéndolo sobre una bandeja de horno, sin ninguna grasa ni condimento.
- Lo introduciremos en el horno precalentado a 180º?C. durante 75 minutos, aproximadamente.
- Lo podemos acompañar con un puré de manzanas.
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