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Pollo Chalou

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Como hacer Pollo Chalou:

Ampliamos el recetario de nuestra cocina, con recetas de otros países como este Pollo Chalou, originario de tierras afganesas. Generalmente se suele presentar como plato único, ya que lo acompañamos con arroz o con patatas fritas.

Pollo Chalou
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 70 min
  • Cocción: 45 min

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Pollo Chalou

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Pollo Chalou

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos el aceite en el wok, cuando esté caliente añadiremos el pollo troceado y lo freiremos, a fuego medio, removiéndolo de vez en cuando.
  2. En una picadora meteremos las verduras ( los ajos, la cebolla, el pimiento y el tomate) y la taza de caldo de pollo, las trituraremos, hasta que quede una papilla.
  3. Añadiremos las verduras al pollo, sazonándolo con la sal y el sazonador de pollo asado, removiéndolo bien, para que se mezclen los ingredientes.
  4. Cuando se reduzca el caldo de las verduras, le añadiremos éstas al pollo, dejándolo cocer, removiéndolo de vez en cuando, durante unos 15 minutos.
  5. Servirlo bien caliente, acompañado de patatas fritas o arroz basmati.

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