Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pollo salteado con tomate

(1 comentarios)
Pollo salteado con tomate:

En esta receta, procuraremos emplear un pollo de corral. Lo guisaremos con una salsa que haremos rociada con el vino de Oporto. También lo aompañaremos con unos tomates fritos. Un plato muy sabroso, para un pollo de calidad.

Pollo salteado con tomate
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 70 min

Ingredientes para Pollo salteado con tomate

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Pollo salteado con tomate

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una cacerola con aceite caliente, doraremos los trozos de pollo por todos los lados. Los retiraremos y reservaremos.
  2. En el mismo aceite, echaremos la cebolla bien picada, dejándola dorar un poco, luego volveremos a poner los trozos de pollo, rociándolos con el vino de Oporto.
  3. Diluiremos el tomate concentrado con el vino blanco, añadiéndolo a la cacerola. Lo taparemos, dejándolo cocer a fuego suave, durante 35 minutos.
  4. Mientras, pelaremos los tomates, cortándolos por la mitad, retirándoles las semillas.
  5. Pondremos a calentar en una sartén el aceite y pondremos a freír los tomates, con mucho cuidado para no deshacerlos. Los salpimentaremos al gusto.
  6. Presentaremos, en una fuente previamente calentada, poniendo el pollo encima.
  7. Pasaremos la salsa por un chino, cubriendo con ella el pollo.
  8. Pondremos los tomates fritos a su alrededor y espolvorearemos todo con perejil picado.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: pollo

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pollo salteado con tomate

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!