- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Polos de fruta variada y frutos del bosque
- 200 gr. de sandía.
- 1 nectarina.
- 30 gr. de grosellas.
- 1 bandejita de arándanos.
- 1 bandejita de frambuesas.
- 1 limón (su zumo).
- 100 ml. de agua mineral.
- 100 gr. de azúcar.
Como hacer Polos de fruta variada y frutos del bosque
1.- Pelaremos la sandía y la nectarina la lavaremos bien. Las cortaremos en dados pequeños.
2.- Lavaremos las frambuesas, los arándanos y las grosellas, dejándolas secar sobre papel absorbente. Cortaremos los arándanos por la mitad.
3.- Extraeremos el zumo al limón y los colaremos para eliminar las pepitas y restos de pulpa.
4.- Calentaremos el agua mineral con el azúcar, para obtener un almíbar. Una vez se haya disuelto el azúcar, lo dejaremos enfriar y agregaremos el zumo de limón.
5.- Rellenaremos 4 moldes para polos con las frutas y el almíbar de limón, introduciéndolos en el congelador, unas 4 horas.
2.- Lavaremos las frambuesas, los arándanos y las grosellas, dejándolas secar sobre papel absorbente. Cortaremos los arándanos por la mitad.
3.- Extraeremos el zumo al limón y los colaremos para eliminar las pepitas y restos de pulpa.
4.- Calentaremos el agua mineral con el azúcar, para obtener un almíbar. Una vez se haya disuelto el azúcar, lo dejaremos enfriar y agregaremos el zumo de limón.
5.- Rellenaremos 4 moldes para polos con las frutas y el almíbar de limón, introduciéndolos en el congelador, unas 4 horas.
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