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Postre de nueces verdes

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Postre de nueces verdes
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Postre de nueces verdes

  • 36 nueces verdes
  • 20 galletas María chafadas o pan tostado
  • 200 ml. de crema de leche
  • 4 melocotones de viña
  • 400 ml. de vino blanco

Preparación para Postre de nueces verdes

Pondremos a macerar los melocotones pelados y cortados a trozos en un bol con el vino blanco. Lo dejaremos durante 24 horas.
Escaldaremos las nueces en agua hirviendo, durante unos instantes para facilitar su extracción.
Cuando estén peladas, las trituraremos y las mezclaremos con el pan tostado o las galletas chafadas y la crema de leche.
Haremos un lecho con la masa y pondremos los melocotones encima.
Servirlo muy frío.
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