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Pudin de macarrones

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Pudin de macarrones:

Una magnífica receta, para elaborar unos macarrones. Haremos un pudin muy sabroso, a base de esta pasta, mezclados con el resto de ingredientes que figuran en nuestra receta.

Pudin de macarrones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

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Ingredientes para Pudin de macarrones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Pudin de macarrones

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  1. Coceremos los macarrones en abundante agua hirviendo con sal. Cuando estén al dente, los escurriremos y refrescaremos, reservándolos en un recipiente.
  2. Picaremos la cebolla y el pimiento, dorándolos en una sartén con aceite.
  3. Añadiremos los tomates picados y el jamón cortado a dados.
  4. Lo saltearemos todo,incorporándolo a la pasta, mezclándolo todo bien.
  5. Forraremos un molde con papel de horno.
  6. Cubriremos el fondo con parte de los macarrones, la mitad del queso cortado a dados, acabándola con el resto de los macarrones.
  7. Batiremos el yogur, los huevos y la nata, lo salaremos y verteremos sobre los macarrones.
  8. Los espolvorearemos con el queso rallado y los introduciremos en el horno precalentado a 180ºC., durante 30 minutos. Servir recién hecho.
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