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Puré de patatas al horno

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Puré de patatas al horno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Puré de patatas al horno

  • 1 estuche de puré de patatas.
  • 1 taza de salsa de tomate.
  • 50 gr. de queso rallado tierno.
  • 1 huevo.
  • aceite de oliva.
  • sal.
  • 500 ml. de agua mineral.

Preparación para Puré de patatas al horno

1.- Prepararemos un puré de patatas con 1/2 l. de agua mineral, 1 cucharadita de sal y el contenido de un estuche de puré de patatas.

2.- Con el huevo y el aceite de oliva, haremos una mayonesa espesa, (podemos emplear 1 bote de mayonesa para ahorrar tiempo, si queremos).

3.- Mezclaremos el puré de patatas con la mayonesa y la pondremos sobre una placa de horno.

4.- Lo cubriremos con la salsa de tomate y por encima el queso rallado, gratinándolo en el horno precalentado, a fuego fuerte, hasta que quede dorado.
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