Como hacer Tártar de tomates:Una receta, llena de vitaminas y minerales, muy refrescante y con variedad de sabores. La recomendamos como un primer plato veraniego.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Tártar de tomates
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Tártar de tomates
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- Escaldaremos los tomates durante unos segundos en agua hirviendo. Los pelaremos, retiraremos las semillas y los picaremos muy finos.
- Pelaremos las escalonias y las picaremos igual de finas.
- Pelaremos los pepinos y los cortaremos en rodajas muy finas.
- En un bol pondremos los tomates, los pepinos y las escalonias junto con las alcaparras, las hojas de orégano fresco y el aceite de oliva virgen extra, sazonándolo con sal y pimienta negra recién molida, además de unas gotas de zumo de limón.
- Lo reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
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