Berenjenas gratinadas a los tres quesos
Como hacer Berenjenas gratinadas a los tres quesos:A mi, personalmente, como me encanta el sabor de la berenjena, es un plato muy ocurrente y lleno de sabor. Fácil de elaborar, ya que tan solo tenemos que cocer la berenjena, pelada y cortada a dados, que a su vez, una vez cocida mezclaremos con los tres quesos, acabando la receta en el horno, para gratinarlas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Berenjenas gratinadas a los tres quesos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Berenjenas gratinadas a los tres quesos
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las berenjenas y las cortaremos a dados.
- Las coceremos en una olla con agua hirviendo con sal, durante unos 15 minutos. Las escurriremos y reservaremos.
- Haremos una crema diluyendo en un cazo con un poco de agua mineral, a fuego suave, los 3 quesos.
- Una vez diluidos, los mezclaremos con las berenjenas, poniéndolo todo en una bandeja de horno untada con mantequilla.
- Lo cubriremos con más queso rallado y lo gratinaremos en el horno precalentado, durante 5 minutos, hasta que esté dorado.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
