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Puré suizo

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Puré suizo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Puré suizo

    Para 4 perso nas:
  • 5 tazas de puré de papas
  • 2 tomates pelados y rebanados
  • pimienta
  • orégano
  • ensalada (para acompañar)
  • 60 gr. de queso mantecoso en lonchas
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • aceite de oliva
  • sal

Preparación para Puré suizo

Incorporaremos el queso rallado al puré de patatas y lo verteremos sobre una fuente untada con mantequilla.
Lo cubriremos con las rebanadas de queso mantecoso y pondremos sobre ellas las rebanadas de tomate. Espolvorearlo con pimienta, orégano, un poco de aceite y sal.
Lo introduciremos en el horno precalentado a 200º C. hasta que se derrita el queso.
Lo serviremos cortado en trozos, acompañado de ensaladas.
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