Puré suizo

Name: Puré suizo
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 5 tazas de puré de patatas; 2 tomates pelados y rebanados; pimienta negra molida; orégano; ensalada (para acompañar); 60 gr. de queso mantecoso en lonchas; 2 cucharadas de queso rallado; 1 cucharada de mantequilla; aceite de oliva; sal

Betlem M. · ⏱ 20 min · 👥 4 · Media

Una receta bien sencilla. Prepararemos primero el puré de patatas, partiendo del que encontraremos en el mercado. Después lo mezclaremos con el queso rallado, acabando la receta, poniendo encima el tomate y las lonchas de queso, aromatizado con el orégano y la pimienta.

Preparación

Incorporaremos el queso rallado al puré de patatas y lo verteremos sobre una fuente untada con mantequilla.
Lo cubriremos con las rebanadas de queso mantecoso y pondremos sobre ellas las rebanadas de tomate.
Espolvorearlo con pimienta, orégano, un poco de aceite y sal.
Lo introduciremos en el horno precalentado a 200º C. hasta que se derrita el queso (unos 10 a 15 minutos) . Lo serviremos cortado en trozos, acompañado de ensaladas.

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