Como hacer Quesadillas de vegetales:Una comida rápida muy tradicional en tierras mexicanas, en las que partiendo de unas tortitas, las rellenamos con diversos ingredientes, sean vegetales o no.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Quesadillas de vegetales
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Quesadillas de vegetales
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- Rocíe una sartén mediana con el aceite en aerosol para cocinar.
- Cocine el pimiento verde y los granos de elote hasta que estén tiernos, aproximadamente durante 5 minutos.
- Agregue las cebollas verdes y el tomate; cocínelos durante varios minutos (unos 20 minutos) hasta que se calienten.
- Ahora incorpore el cilantro.
- Caliente las tortillas en una sartén grande a fuego alto.
- Coloque cantidades iguales de queso y vegetales en cada una.
- Dóblelas por la mitad y continúe cocinándolas hasta que el queso se derrita y la tortilla quede crujiente y ligeramente dorada. Sírvalas calientes.
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