Como hacer Rabo de buey guisado:Aunque no tiene mucha carne, no por ello, podemos hacer un plato especialmente sabroso, dado a que la carne que tiene el rabo de buey es muy sabrosa. Si además lo guisamos, como lo hacemos en nuestra receta, verdaderamente sensacional y exquisito. Un consejo, acompañarlo con un buen tinto de reserva.
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«Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella.» Roberto Verino.
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