Como hacer Raviolis con salsa de tomate y carne:Unos sabrosos raviolis, que cubriremos con una excelente salsa de carne picada de cerdo, tomate, cebolla, zanahoria, ajo y el aroma y sabor de las setas secas. Toda ella aromatizada con las hierbas aromáticas, ello hará que tengamos un plato de pasta realmente exquisito, con una gran variedad de sabores y aromas.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 75 min
Alergias
Ingredientes para Raviolis con salsa de tomate y carne
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
- Para la salsa:
Como hacer Raviolis con salsa de tomate y carne
Marca los pasos que ya has hecho
- Herviremos en una olla con agua y sal los raviolis, siguiendo las instrucciones de tiempo inscritas en el paquete; pasado dicho tiempo, los escurriremos y los reservaremos.
- Pondremos en una sartén con aceite, la carne picada, la cebolla trinchada y la zanahoria cortada a dados, los rehogaremos.
- Cuando empiece a dorarse (unos 15 minutos) le añadiremos los dientes de ajo y los tomates pelados y trinchados, los dejaremos rehogar un poco y verteremos los 2 vasos de caldo de verduras o de agua mineral (mejor el primero); sazonaremos con sal y pimienta.
- Le pondremos las setas, previamente hidratadas en agua, durante 5 minutos, la hoja de laurel, el tomillo y el romero, lo dejaremos cocer a fuego suave, durante 45 minutos.
- Pasaremos la salsa por un colador chino y la verteremos encima de los raviolis.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas hervido/cocido
2349 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9249 recetas de cocina
Recetas para adultos
8161 recetas de cocina
Comidas y cenas
11124 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8256 recetas de cocina
