Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Raya a la gallega

(1 comentarios)
Raya a la gallega:

Delicioso plato gallego, para los que les gusten los adobos. Cocinaremos la raya con ese adobo, que le aportará un sabor muy agradable, mezcla de pimentón, ajo y vinagre.

Raya a la gallega
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Raya a la gallega

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para acompañar:

Preparación para Raya a la gallega

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una cacerola con aceite, sofreiremos 1 diente de ajo, lo retiraremos del aceite y lo majaremos el con el vinagre, reservándolo.
  2. En el mismo aceite, freiremos otro diente de ajo, laminado, y 1/2 cebolla muy picada; cuando esté transparente, apartaremos del fuego la cacerola.
  3. Agregaremos el pimentón dulce, el majado que hemos reservado, 1 vaso de agua mineral y sal, removiéndolo bien.
  4. Volveremos a poner al fuego la cacerola y cuando arranque a hervir, incorporaremos la raya, dejándola cocinar, 10 minutos más.
  5. Servirla de inmediato, acompañada con unas patatas al vapor.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: raya

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Raya a la gallega

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!