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Revoltijo de salmón

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Revoltijo de salmón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Revoltijo de salmón

  • 200 gr.de salmón ahumado en lonchas.
  • 8 huevos.
  • aceite de oliva.
  • sal.

Preparación para Revoltijo de salmón

Cortaremos el salmón ahumado en tiras.
Pondremos una sartén al fuego con un poco de aceite.
Batiremos los huevos y los echaremos a la sartén con una pizca de sal, agregando las tiras de salmón ahumado, removiéndolo bien, hasta que hayan cuajado los huevos.
Servir de inmediato.
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