Robiols rellenos de cabello de ángel


Como hacer Robiols rellenos de cabello de ángel:

  Este tipo de empanadilla, es muy popular en las islas Baleares, sobre todo se preparan para Semana Santa. Suelen rellenarse de muchas maneras, empleando mermeladas, requesón o como nosotros, que los rellenaremos con cabello de ángel. Podemos ofrecerlos como postres o como merienda.

  • Invitados: 0 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 20 min
Alergias

Ingredientes para Robiols rellenos de cabello de ángel

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 15 unidades

Como hacer Robiols rellenos de cabello de ángel


Robiols rellenos de cabello de ángel

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  1. Mezclaremos la manteca de cerdo, el azúcar y la yema de huevo.
  2. Verteremos el aceite de oliva, el agua mineral y el zumo de naranja.
  3. Incorporaremos la harina y formaremos una bola que envolveremos con papel film, reservándola en la nevera 30 minutos.
  4. Formaremos bolas de unos 40 gr. Las estiraremos entre dos hojas de papel de hornear.
  5. Rellenaremos los robiols con unos 30 gr. de cabello de ángel, cada uno.
  6. Los doblaremos formando una media luna, marcando los bordes con un círculo rizado, poniéndolos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear
  7. Introduciremos la bandeja en el horno precalentado a 170º C. durante 20 minutos.
  8. Los retiraremos, y aún calientes, los rebozaremos con el azúcar.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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