Rollitos de pollo a la salsa teriyaki
Como hacer Rollitos de pollo a la salsa teriyaki:Para aquellos que les encanta la comida japonesa, esta es una de las recetas que os puede agradar. Esta receta está calculada para hacer 24 unidades.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 8 min
Ingredientes para Rollitos de pollo a la salsa teriyaki
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Rollitos de pollo a la salsa teriyaki
Marca los pasos que ya has hecho
- Precalentaremos el grill del horno a la temperatura más alta.
- Pasaremos las tiras de pollo por la salsa teriyaki y después por aceite y las colocaremos sobre una parrilla forrada con papel de aluminio.
- Las asaremos 4 minutos, por cada lado, pasándolas a un bol con los jugos de la cocción, dejándolas enfriar.
- Pondremos 1 lámina de nori con el lado brillante hacia abajo, sobre una esterilla para sushi.
- Con las manos humedecidas, extenderemos 1/6 pafrte de arroz, formando una capa uniforme, dejando un reborde de 2 cm. en el extremos más alejado de nosotros.
- Colocaremos las tiras de pollo, en línea recta, sobre el arroz, por el extremos más cercano a nosotros.
- Añadiremos una hilera de pepino.
- Para hacer el rollito, emplearemos una esterilla para este tema, empezando a arrollarlo, por el lado de los ingredientes. Seguiremos en este proceso, levantando la esterilla, a medida que avanza y manteniendo una presión suave y uniforme.
- Humedeceremos con agua el extremos del nori, pra sellar el rollito.
- Retiraremos el rollito de la esterilla y lo cortaremos en porcines, con un cuchillo muy afilado y humedecido.
- Repetiremos la operación con el resto de ingredientes y los serviremos con las salsas de soja, wasabi y el jengibre encurtido.
(24 oct).
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