Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Rollitos de rape y jamón

(1 comentarios)
Como hacer Rollitos de rape y jamón:

Como siempre comentamos, el agradable sabor y textura del rape. Esta vez sacaremos unos filetes de una cola de este pescado, que envolveremos, formando unos rollitos, que freiremos con mucho cuidado. Después los acabaremos de guisar con una excelente salsa de tomate, cebolla, puerro y pimiento, aromatizada con el tomillo.

Rollitos de rape y jamón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Rollitos de rape y jamón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Rollitos de rape y jamón

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Picaremos la cebolla y la doraremos en una cazuela con aceite.
  2. Añadiremos el puerro cortado en aros finos y el pimiento en tiritas, salteándolos, durante unos 15 minutos.
  3. Agregaremos los tomates rallados, la sal, la pimienta y tomillo, dejándolo cocer, a fuego suave, durante 10 minutos más.
  4. Cortaremos la cola de rape en 12 filetes y los envolveremos con las lonchas de jamón delicadamente.
  5. Los freiremos en una sartén con un poco de aceite, 3 minutos por cada lado y los incorporaremos a la cazuela del sofrito. La taparemos y la dejaremos cocer, a fuego suave, 2 minutos más.
  6. Los espolvorearemos con los piñones y lo presentaremos a la mesa.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: rape Otras búsquedas: rape

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Rollitos de rape y jamón

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!