Rosas fritas:Denominamos rosas a estas pastas muy tradicionales por tierras de Castilla. Se elaboran con unos moldes expresos para ello. Después las podemos regar con lo que más nos apetezca, chocolate fundido, miel, mermeladas, etc.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Rosas fritas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para acompañar:
Preparación para Rosas fritas
Marca los pasos que ya has hecho
- Mezclaremos los huevos con el azúcar, la vainilla, la sal, la leche, la harina, trabajándolos bien, hasta conseguir una pasta semi-líquida perfectamente lisa.
- La pasaremos por el chino y la dejaremos reposar durante 30 minutos.
- Pondremos en una sartén honda, o mejor en una freidora, abundante aceite.
- Cuando el aceite esté medianamente caliente, introduciremos el molde para hacer las rosas, calentándolo durante 1 minuto.
- Lo sumergiremos seguidamente en la pasta previamente preparada y la freiremos justo hasta cuando se desprenda del molde.
- Cuando la rosa esté dorada la retiraremos del fuego poniéndola a escurrir sobre una escurridera.
- Continuaremos haciendo rosas, hasta acabar toda la pasta.
- Las serviremos calientes, bañadas con miel, o jarabes de frutas, chocolate caliente, cremas o simplemente espolvoreadas con azúcar lustre.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de fritos
869 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
6098 recetas de cocina
Comidas y cenas
7612 recetas de cocina
Recetas de todo el año
5460 recetas de cocina
Recetas de Castilla y León
210 recetas de cocina
Recetas de España
7714 recetas de cocina
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: pastas
Comentarios (1)
Comenta y valora la receta de Rosas fritas
Guarda esta receta a tus listas favoritas
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.