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Salchichas con arroz

(2 comentarios)
Como hacer Salchichas con arroz:

 Un arroz muy sencillo, pero con un agradable sabor. Loa haremos con unas salchichas combinadas con los vegetales y con un punto picante.

Salchichas con arroz
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 45 min

Ingredientes para Salchichas con arroz

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Salchichas con arroz

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  1. Pincharemos las salchichas.
  2. Calentaremos el aceite en una paellera y freiremos las salchichas en ella.
  3. Las retiraremos y las cortaremos a cuartos, reservándolas.
  4. Añadiremos el diente de ajo picado a la paellera y el arroz, removiéndolo unos instantes, agregando de nuevo las salchichas.
  5. Incorporaremos el brócoli, el maíz y el pimiento picante, cortado a trocitos. Lo coceremos todo, durante 5 minutos e iremos removiendo; salpimentaremos.
  6. Verteremos el caldo vegetal, hirviendo, lo removeremos y dejaremos cocer, durante 15 minutos.
  7. Añadiremos los espárragos verdes troceados y las cebolletas tiernas. Rectificaremos de sal, si fuese necesario, y lo dejaremos cocer 5 minutos más.
  8. Lo serviremos de inmediato.
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Comentarios (2)

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo10 de mayo del 2014 a las 19:18

    Le podemos poner el caldo de hervir las verduras y las habichuelas.

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo10 de mayo del 2014 a las 19:36

    Yo guardo el caldo de las verduras o de las habichuelas para cuando tengo que ponerlo en alguna receta. Siempre y cuando lo haya hecho el día anterior o lo tenga guardado en el congelador.


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