Como hacer Salchichas con arroz:Un arroz muy sencillo, pero con un agradable sabor. Loa haremos con unas salchichas combinadas con los vegetales y con un punto picante.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Salchichas con arroz
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Salchichas con arroz
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- Pincharemos las salchichas.
- Calentaremos el aceite en una paellera y freiremos las salchichas en ella.
- Las retiraremos y las cortaremos a cuartos, reservándolas.
- Añadiremos el diente de ajo picado a la paellera y el arroz, removiéndolo unos instantes, agregando de nuevo las salchichas.
- Incorporaremos el brócoli, el maíz y el pimiento picante, cortado a trocitos. Lo coceremos todo, durante 5 minutos e iremos removiendo; salpimentaremos.
- Verteremos el caldo vegetal, hirviendo, lo removeremos y dejaremos cocer, durante 15 minutos.
- Añadiremos los espárragos verdes troceados y las cebolletas tiernas. Rectificaremos de sal, si fuese necesario, y lo dejaremos cocer 5 minutos más.
- Lo serviremos de inmediato.
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Le podemos poner el caldo de hervir las verduras y las habichuelas.
Yo guardo el caldo de las verduras o de las habichuelas para cuando tengo que ponerlo en alguna receta. Siempre y cuando lo haya hecho el día anterior o lo tenga guardado en el congelador.