Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Salmonetes con aceitunas

(1 comentarios)
Salmonetes con aceitunas:

El salmonete es un pescado cuya carne es muy preciada. Debemos tener cuidado con las espinas. Los haremos en el horno cubiertos con una salsa de tomate, cebolla, pimiento y aceitunas negras, aromatizado todo con el tomillo y las rodajas de limón.

Salmonetes con aceitunas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

Ingredientes para Salmonetes con aceitunas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Salmonetes con aceitunas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Quitaremos las escamas a los salmonetes, les extraeremos las vísceras y los lavaremos bien.
  2. Cortaremos el limón en rodajas finas.
  3. Escaldaremos los tomates en agua hirviendo, durante unos segundos; los pelaremos y retiraremos las semillas, cortando la pulpa en dados.
  4. Lavaremos y cortaremos el pimiento en trocitos, retirándole las semillas y los filamentos blancos.
  5. En una sartén con aceite caliente, freiremos la cebolla muy picada.
  6. Cuando empiece a tomar color, le agregaremos el tomate y el pimiento, sazonándolo con sal y pimienta, dejándolos rehogar, durante unos 10 minutos, a fuego suave.
  7. Pondremos los salmonetes en una bandeja de horno, cubriéndolos con la preparación anterior, agregándoles la hoja de laurel y las aceitunas negras, rociándolos con 1 chorro de aceite de oliva.
  8. Los espolvorearemos con el tomillo picado y repartiremos por encima las rodajas de limón, introduciéndolos en el horno precalentado a 220º C. durante 20 minutos. Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: salmonetes Otras búsquedas: salmonetes

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Salmonetes con aceitunas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!