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Salsa al pesto casera

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Salsa al pesto casera
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Salsa al pesto casera

  • 1 ramo de albahaca
  • 50 gr. de piñones
  • 6 dientes de ajo
  • 50 gr. de queso parmesano rallado
  • 200 ml. de aceite de oliva extra virgen

Preparación para Salsa al pesto casera

En un batidora, mezclaremos el ramo de albahaca, los piñones, los dientes de ajo, el queso rallado y el aceite.
Lo reservaremos en un recipiente de vidrio.
Esta salsa se puede guardar en la nevera, hasta 1 mes.
También podemos hacer una variante, añadiendo tomates deshidratados o aceitunas para darle más sabor.
Esta salsa es ideal para acompañar a la pasta, platos con pollo o arroz.
Servirla caliente.
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