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Salsa de aguacate

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Salsa de aguacate
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Salsa de aguacate

  • 2 aguacates maduros.
  • 1 yogur.
  • 1 limón (su zumo).
  • sal.
  • pimienta negra.
  • 2 cebolletas (opcional)

Preparación para Salsa de aguacate

1.- Pelaremos los aguacates y les retiraremos el hueso central.

2.- Machacaremos la pulpa con el zumo de limón y el yogur, salpimentándolo.

3.- Opcionalmente le podemos agregar cebollitas tiernas picadas muy finamente, mezclándolas una vez terminada la mezcla anterior.

Es muy interesante para acompañar mariscos y pescados.
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