Salsa de aguacate

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Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

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Ingredientes para Salsa de aguacate

2 aguacates maduros.
1 yogur.
1 limón (su zumo).
sal.
pimienta negra.
2 cebolletas (opcional)

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Preparación para Salsa de aguacate

1.- Pelaremos los aguacates y les retiraremos el hueso central.

2.- Machacaremos la pulpa con el zumo de limón y el yogur, salpimentándolo.

3.- Opcionalmente le podemos agregar cebollitas tiernas picadas muy finamente, mezclándolas una vez terminada la mezcla anterior.

Es muy interesante para acompañar mariscos y pescados.

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